ข่าวประชาสัมพันธ์

 

การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
วันที่ : 11 มิถุนายน 2559 09:55:21
3859 อ่าน
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน และการอบแห้งแบบเย็นเยือกแข็งเป็นต้น วิธีตากแห้งด้วยแสงอาทิตย์ จะมีความสะดวกและสิ้นค่าใช้จ่ายน้อย โดยเฉพาะพลังงานแสงอาทิตย์เป็นแหล่งกำเนิดความร้อนที่ได้มาโดยไม่ต้องเสีย ค่าใช้จ่าย การตากแห้งโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์แบบดั้งเดิม เช่น การตากเนื้อ ปลา พืช ผักและผลไม้ จะมีปัญหาเรื่องฝุ่นละออง มีเชื้อจุลินทรีย์ แมลงวันตอมเป็นพาหะนำเชื้อโรค และทำให้เกิดหนอนขึ้นได้ เมื่อฝนตกหรืออากาศเย็น การตากอาจมีปัญหาเรื่องเชื้อรา เป็นเหตุให้เก็บไว้ได้ไม่นาน ทำให้ผู้บริโภคอาจเจ็บป่วยได้ ได้มีการพัฒนาการอบแห้งโดยใช้ตู้อบแห้งจากแหล่งพลังงานไฟฟ้า ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานและค่าใช้จ่ายเป็นอย่างมาก ทำให้ต้นทุนการผลิตสูง


การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
 
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ปัจจุบันมีการยอมรับใช้งาน 3 ลักษณะ คือ
 
1. การอบแห้งระบบ Passive
การอบแห้งระบบ Passive คือระบบที่เครื่องอบแห้งทำงานโดยอาศัยพลังงานแสงอาทิตย์และกระแสลมที่พัดผ่าน ได้แก่
 
เครื่องตากแห้งโดยธรรมชาติ เป็นการวางวัสดุไว้ที่กลางแจ้ง อาศัยความร้อนจากแสงอาทิตย์และกระแสลมในบรรยากาศในการระเหยความชื้นออกจาก วัสดุ
ตู้อบแห้งแบบได้รับแสงอาทิตย์โดยตรง วัสดุที่อบจะอยู่ในเครื่องอบแห้งที่ประกอบด้วยวัสดุที่โปร่งใส ความร้อนที่ใช้อบแห้งได้มาจากการดูดกลืนพลังงานแสงอาทิตย์ และอาศัยหลักการขยายตัวเอง อากาศร้อนภายในเครื่องอบแห้งทำให้เกิดการหมุนเวียนของอากาศเพื่อช่วยถ่ายเท อากาศชื้น
ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบผสม เครื่องอบแห้งชนิดนี้วัสดุที่อยู่ภายในจะได้รับความร้อน 2 ทาง คือ ทางตรงจากดวงอาทิตย์และทางอ้อมจากแผงรับรังสีดวงอาทิตย์ ทำให้อากาศร้อนก่อนที่จะผ่านวัสดุอบแห้ง
 
2. การอบแห้งระบบ Active
การอบแห้งระบบ Active คือระบบอบแห้งที่มีเครื่องช่วยให้อากาศไหลเวียนในทิศทางที่ต้องการ เช่น จะมีพัดลมติดตั้งในระบบเพื่อบังคับให้มีการไหลของอากาศผ่านระบบ พัดลมจะดูดอากาศจากภายนอกให้ไหลผ่านแผงรับแสงอาทิตย์เพื่อรับความร้อนจากแผง รับแสงอาทิตย์ อากาศร้อนที่ไหลผ่านพัดลมและห้องอบแห้งจะมีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่าความชื้น ของพืชผล จึงพาความชื้นจากพืชผลออกสู่ภายนอกทำให้พืชผลที่อบไว้แห้งได้


ที่มา : http://www.xn--12cmaam3eno6bybj3a2e7ak2dmhe5b1u9a3ktd.com

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

แอปเปิลเตรียมจดสิทธิบัตรด้าน “พลังงานแสงอาทิตย์”
แอปเปิลเตรียมจดสิทธิบัตรด้าน “พลังงานแสงอาทิตย์” 
16 มีนาคม 2559

สื่อนอกเผยข่าวลือ เเอปเปิลเตรียมจดสิทธิบัตรใหม่ คาดอาจเพิ่มนวัตกรรมด้านพลังงานแสงอาทิตย์ ลงในไอโฟนและไอแพด รุ่นใหม่ พร้อมพ่วงอุปกรณ์ที่เป็นกระจกอัจฉริยะ สำหรับการควบคุมแสงในจอแสดงผล....[อ่านต่อ]

481
ติดตั้ง Energy Reform Solar ใกล้จะเสร็จแล้วนะครับ
ติดตั้ง Energy Reform Solar ใกล้จะเสร็จแล้วนะครับ 
19 มกราคม 2560

อีกไม่นาน...สนามกอล์ฟ Green Valley Country Club, Bangkok จะสามารถใช้ไฟฟ้าที่ผลิตได้จากพลังงานแสงอาทิตย์แล้วนะครับซึ่งจะช่วยให้ประหยัดค่าไฟฟ้าได้เป็นอย่างมากเลยทีเดียว[อ่านต่อ]

180
ลาปาซ’ เตรียมใช้โซลาร์เซลล์ 100%
ลาปาซ’ เตรียมใช้โซลาร์เซลล์ 100% 
22 เมษายน 2559

การลงทุนในฟาร์มโซลาร์เซลล์ดูจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดตลอดปี โดยล่าสุดเมืองหนึ่งในเม็กซิโกได้ประกาศเตรียมใช้พลังงานจากฟาร์มโซลาร์เซลล์ให้ได้ 100 เปอร์เซ็นต์ ภายในเร็ววันนี้[อ่านต่อ]

369
ทึ่ง!! บริษัทเกาหลีพัฒนาโซล่าเซลล์ที่บางเหมือนกระดาษ
ทึ่ง!! บริษัทเกาหลีพัฒนาโซล่าเซลล์ที่บางเหมือนกระดาษ 
1 มีนาคม 2559

ล่าสุด ทางบริษัท Kyung-In Synthetic จากเกาหลี ได้ทำการพัฒนาแผ่นโซล่าเซลล์แบบพิมพ์บางคล้ายกระดาษ ที่สามารถให้ประสิทธิภาพ ด้วยขนาด 10x10 เซนติเมตร สามารถผลิตพลังงานได้มากที่สุด 10 ถึง 50 วัตต์ต่อตารางเมตร[อ่านต่อ]

1004
นี่คือเครื่องหมายการันตีมาตรฐานสูงของ ENERGY REFORM มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการประกันคุณภาพ และการบริหารระบบงานในทุกหน่วยงานของบริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม
นี่คือเครื่องหมายการันตีมาตรฐานสูงของ ENERGY REFORM มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการ... 
29 ตุลาคม 2558

เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2558 ณ สำนักงานใหญ่ บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด คุณสุรศักดิ์ – คุณสุรชัย นิตติวัฒน์ ประธานกรรมการ บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด ทำพิธีรับมอบใบประกาศนียบัตร มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการประกันคุณภาพ และกา...[อ่านต่อ]

875
สนพ.หนุนสร้างความมั่นคงด้านพลังงาน จัดสัมมนาและศึกษาดูงานพื้นที่ต้นแบบโซลาร์เซลล์ จ.อุบลราชธานี
สนพ.หนุนสร้างความมั่นคงด้านพลังงาน จัดสัมมนาและศึกษาดูงานพื้นที่ต้นแบบโซลาร์เซลล์ จ.อุบลราชธานี 
11 มิถุนายน 2559

สำนัก งานนโยบายและแผนพลังงาน (สนพ.) จัดสัมมนาและศึกษาดูงานพื้นที่ต้นแบบการผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ 12 แห่งทั่วประเทศ เพื่อเผยแพร่สร้างความรู้ความเข้าใจนโยบายส่งเสริมการผลิตไฟฟ้าจากแสง อาทิตย์ ซึ่งจะมีส่วนช่วยเสริมความมั่นคงด้านพลังงานให้กับประเท...[อ่านต่อ]

434