ข่าวประชาสัมพันธ์

 

การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
วันที่ : 11 มิถุนายน 2559 09:55:21
3159 อ่าน
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน และการอบแห้งแบบเย็นเยือกแข็งเป็นต้น วิธีตากแห้งด้วยแสงอาทิตย์ จะมีความสะดวกและสิ้นค่าใช้จ่ายน้อย โดยเฉพาะพลังงานแสงอาทิตย์เป็นแหล่งกำเนิดความร้อนที่ได้มาโดยไม่ต้องเสีย ค่าใช้จ่าย การตากแห้งโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์แบบดั้งเดิม เช่น การตากเนื้อ ปลา พืช ผักและผลไม้ จะมีปัญหาเรื่องฝุ่นละออง มีเชื้อจุลินทรีย์ แมลงวันตอมเป็นพาหะนำเชื้อโรค และทำให้เกิดหนอนขึ้นได้ เมื่อฝนตกหรืออากาศเย็น การตากอาจมีปัญหาเรื่องเชื้อรา เป็นเหตุให้เก็บไว้ได้ไม่นาน ทำให้ผู้บริโภคอาจเจ็บป่วยได้ ได้มีการพัฒนาการอบแห้งโดยใช้ตู้อบแห้งจากแหล่งพลังงานไฟฟ้า ซึ่งเป็นการสิ้นเปลืองพลังงานและค่าใช้จ่ายเป็นอย่างมาก ทำให้ต้นทุนการผลิตสูง


การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
 
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ปัจจุบันมีการยอมรับใช้งาน 3 ลักษณะ คือ
 
1. การอบแห้งระบบ Passive
การอบแห้งระบบ Passive คือระบบที่เครื่องอบแห้งทำงานโดยอาศัยพลังงานแสงอาทิตย์และกระแสลมที่พัดผ่าน ได้แก่
 
เครื่องตากแห้งโดยธรรมชาติ เป็นการวางวัสดุไว้ที่กลางแจ้ง อาศัยความร้อนจากแสงอาทิตย์และกระแสลมในบรรยากาศในการระเหยความชื้นออกจาก วัสดุ
ตู้อบแห้งแบบได้รับแสงอาทิตย์โดยตรง วัสดุที่อบจะอยู่ในเครื่องอบแห้งที่ประกอบด้วยวัสดุที่โปร่งใส ความร้อนที่ใช้อบแห้งได้มาจากการดูดกลืนพลังงานแสงอาทิตย์ และอาศัยหลักการขยายตัวเอง อากาศร้อนภายในเครื่องอบแห้งทำให้เกิดการหมุนเวียนของอากาศเพื่อช่วยถ่ายเท อากาศชื้น
ตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบผสม เครื่องอบแห้งชนิดนี้วัสดุที่อยู่ภายในจะได้รับความร้อน 2 ทาง คือ ทางตรงจากดวงอาทิตย์และทางอ้อมจากแผงรับรังสีดวงอาทิตย์ ทำให้อากาศร้อนก่อนที่จะผ่านวัสดุอบแห้ง
 
2. การอบแห้งระบบ Active
การอบแห้งระบบ Active คือระบบอบแห้งที่มีเครื่องช่วยให้อากาศไหลเวียนในทิศทางที่ต้องการ เช่น จะมีพัดลมติดตั้งในระบบเพื่อบังคับให้มีการไหลของอากาศผ่านระบบ พัดลมจะดูดอากาศจากภายนอกให้ไหลผ่านแผงรับแสงอาทิตย์เพื่อรับความร้อนจากแผง รับแสงอาทิตย์ อากาศร้อนที่ไหลผ่านพัดลมและห้องอบแห้งจะมีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่าความชื้น ของพืชผล จึงพาความชื้นจากพืชผลออกสู่ภายนอกทำให้พืชผลที่อบไว้แห้งได้


ที่มา : http://www.xn--12cmaam3eno6bybj3a2e7ak2dmhe5b1u9a3ktd.com

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

นี่คือเครื่องหมายการันตีมาตรฐานสูงของ ENERGY REFORM มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการประกันคุณภาพ และการบริหารระบบงานในทุกหน่วยงานของบริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม
นี่คือเครื่องหมายการันตีมาตรฐานสูงของ ENERGY REFORM มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการ... 
29 ตุลาคม 2558

เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 2558 ณ สำนักงานใหญ่ บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด คุณสุรศักดิ์ – คุณสุรชัย นิตติวัฒน์ ประธานกรรมการ บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด ทำพิธีรับมอบใบประกาศนียบัตร มาตรฐาน ISO 9001:2008 ซึ่งเป็นระบบงานที่ใช้ในการประกันคุณภาพ และกา...[อ่านต่อ]

824
ผู้บริหาร บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด เดินทางไปเยี่ยมเจ้าของศูนย์ ENERGY และตัวแทนจำหน่าย ในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2559
ผู้บริหาร บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด เดินทางไปเยี่ยมเจ้าของศูนย์ ENERGY และตัวแทนจำหน่าย ในวาระ... 
11 กุมภาพันธ์ 2559

คุณสุรศักดิ์ – คุณสุรชัย นิตติวัฒน์ ประธานกรรมการ และคุณภาคภูมิ เจียมจรัส กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอนเนอร์จี รีฟอร์ม จำกัด เดินทางไปเยี่ยมเจ้าของศูนย์ ENERGY และตัวแทนจำหน่าย ในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ 2559[อ่านต่อ]

666
โซลาร์รูฟ ทางเลือกใหม่ของพลังงาน โซลาร์รูฟ หมายถึง ระบบผลิตไฟฟ้าด้วยเซลล์แสงอาทิตย์ที่ติดตั้งบนหลังคาบ้านที่อยู่อาศัยหรือบนอาคารต่างๆ สามารถผลิตไฟฟ้าใช้ได้เองภายในบ้าน, อาคารหรือโรงงาน
โซลาร์รูฟ ทางเลือกใหม่ของพลังงาน โซลาร์รูฟ หมายถึง ระบบผลิตไฟฟ้าด้วยเซลล์แสงอาทิตย์ที่ติดตั้งบนหลังค... 
29 กรกฎาคม 2558

โซลาร์รูฟ ทางเลือกใหม่ของพลังงาน โซลาร์รูฟ หมายถึง ระบบผลิตไฟฟ้าด้วยเซลล์แสงอาทิตย์ที่ติดตั้งบนหลังคาบ้านที่อยู่อาศัยหรือบนอาคารต่างๆ สามารถผลิตไฟฟ้าใช้ได้เองภายในบ้าน, อาคารหรือโรงงาน[อ่านต่อ]

1242
คณะอนุกรรมาธิการปฏิรูปพลังงาน แถลง หลังวันที่ 30 มิ.ย. 58 เปลี่ยนนโยบายการรับซื้อที่ 6.85 บาท เป็นแบบโซลาร์รูฟเสรี
คณะอนุกรรมาธิการปฏิรูปพลังงาน แถลง หลังวันที่ 30 มิ.ย. 58 เปลี่ยนนโยบายการรับซื้อที่ 6.85 บาท เป็นแบ... 
29 กรกฎาคม 2558

เมื่อวันที่ 8 มิถุนายน 2558 นายอลงกรณ์ พลบุตร กรรมาธิการปฏิรูปพลังงาน และ ประธานคณะอนุกรรมาธิการปฏิรูปพลังงานทดแทนพลังงานหมุนเวียน และอนุรักษ์พลังงาน ได้แถลงข่าว[อ่านต่อ]

748
สวนสนุก Europa-Park ในเยอรมัน ลดค่าไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
สวนสนุก Europa-Park ในเยอรมัน ลดค่าไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ 
11 มิถุนายน 2559

Europa-Park เป็น สวนสนุกในเยอรมนีมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวปีละประมาณกว่า 4 ล้านคน ลดค่าไฟฟ้าด้วยพลังงานแสงอาทิตย์[อ่านต่อ]

370
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
การอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ 
11 มิถุนายน 2559

การทำให้แห้งเป็นวิธีหนึ่งของการถนอมอาหาร ซึ่งนิยมทำกันทั้งระดับชาวบ้านและอุตสาหกรรมมาช้านานแล้ว การทำให้แห้งมีหลายวิธี เช่น การตากด้วยแสงอาทิตย์ การอบแห้งด้วยลมร้อน[อ่านต่อ]

3159